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TOURISMUS

Hotellerie und Gastronomie

Ob 5-Sterne oder Low-Budget, Design-Hotel oder Campingplatz, in Berlin ist alles möglich. Und kaum eine Nationalküche, die nicht in Berlin zu finden ist.

Ein Gast bezahlt bei einem Kellner © Ewa Walicka - Fotolia.com

HOTELLERIE UND GASTRONOMIE

Existenzgründung im Gastgewerbe

Hier finden Sie branchenrelevante Informationen zur Existenzgründung in Gastronomie und Hotellerie. mehr

HOTELLERIE UND GASTRONOMIE

Recht im Gastgewerbe

Die wichtigsten Gesetze und rechtlichen Grundlagen, die für die Gründung bzw. Führung eines gastronomischen Betriebes zu beachten sind, finden Sie hier. mehr

HOTELLERIE UND GASTRONOMIE

Rund um die Lebensmittelhygiene

Hier finden Sie Informationen zu Hygienekontrolle, die EG-Verordnung über die Lebensmittelhygiene sowie weitere praktische Hinweise. mehr

HOTELLERIE UND GASTRONOMIE

Aus- und Weiterbildung im Gastgewerbe und Tourismus

Die wichtigsten Informationen über Ausbildungsberufe in der Hotellerie und Gastronomie sowie zu den jeweiligen Prüfungen und Weiterbildungsangeboten finden Sie hier. mehr

Ein Gast bezahlt bei einem Kellner © Ewa Walicka - Fotolia.com

STRASSENLAND

Sondernutzungserlaubnis rechtzeitig beantragen

Jeder Gewerbetreibende, der seine Waren und Dienstleistungen vor seinem Lokal bzw. Geschäft anbieten will, benötigt dafür eine sog. Sondernutzungserlaubnis.
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TOURISMUS UND GASTRONOMIE

Sicherheit in der Gastronomie

Wie kann ich mich als Gastronom gegen Schutzgelderpressung wehren? Wie verhalte ich mich, wenn ich Opfer eines Raubüberfalls werde? Erkenne ich Falschgeld, wenn ich es in den Händen halte? Hier finden Sie eine Übersicht zu möglichen Präventionsmaßnahmen. mehr

Ein Koch reicht einer Servicekraft einen angerichteten Teller © Evgeny Litvinov - Fotolia.com

LEBENSMITTEL

Lebensmittelwarnungen auf einen Blick

Erstmals können sich Verbraucherinnen und Verbraucher im Internet zentral über Lebensmittelwarnungen in Deutschland informieren. Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat im Auftrag der 16 Bundesländer dafür das Internetportal www.lebensmittelwarnung.de eingerichtet. externer Link

DOKUMENT-NR. 62971

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